Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Pescado, tilapia, crudo.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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78.08 g
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78.08%
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La energía (calorías)
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96 kcal
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Energía (julios)
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400 kJ
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Proteína
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20.08 g
|
20.08%
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lípido total (grasa)
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1.7 g
|
1.7%
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Ceniza
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0.93 g
|
0.93%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
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Fibra, dietética total
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0 g
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Azúcares, total de
|
0 g
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Calcio, Ca
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10 mg
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0.01%
|
Hierro, Fe
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0.56 mg
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El magnesio, Mg
|
27 mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
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170 mg
|
0.17%
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Potasio, K
|
302 mg
|
0.30%
|
Sodio, Na
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52 mg
|
0.05%
|
Zinc, Zn
|
0.33 mg
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Cobre, Cu
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0.075 mg
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El manganeso, Mn
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0.037 mg
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El selenio, Se
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41.8 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.041 mg
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Riboflavina
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0.063 mg
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La niacina
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3.903 mg
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Ácido pantoténico
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0.487 mg
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La vitamina B-6
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0.162 mg
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El folato, el total de
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24 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
24 µg
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El folato, DFE
|
24 µg
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La colina, el total de
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42.5 mg
|
0.04%
|
betaína
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21.7 mg
|
0.02%
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Vitamina B12
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1.58 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
0 µg
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retinol
|
0 µg
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Caroteno, beta
|
0 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
0 IU
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El licopeno
|
0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.4 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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Tocoferol, beta
|
0 mg
|
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Tocoferol, gamma
|
0.1 mg
|
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Tocoferol, delta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
3.1 µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
3.1 µg
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Vitamina D
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124 IU
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La vitamina K (filoquinona)
|
1.4 µg
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Dihydrophylloquinone
|
0 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.585 g
|
0.58%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.053 g
|
0.05%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.424 g
|
0.42%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0 g
|
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.107 g
|
0.11%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0 g
|
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22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.498 g
|
0.50%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.099 g
|
0.10%
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.379 g
|
0.38%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.363 g
|
0.36%
|
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18: 2 indiferenciada
|
0.158 g
|
0.16%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.033 g
|
0.03%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.033 g
|
0.03%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.003 g
|
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20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.01 g
|
0.01%
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.023 g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.005 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.043 g
|
0.04%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.086 g
|
0.09%
|
Colesterol
|
50 mg
|
0.05%
|
triptófano
|
0.21 g
|
0.21%
|
treonina
|
0.95 g
|
0.95%
|
isoleucina
|
0.93 g
|
0.93%
|
leucina
|
1.603 g
|
1.60%
|
lisina
|
1.81 g
|
1.81%
|
metionina
|
0.593 g
|
0.59%
|
cistina
|
0.22 g
|
0.22%
|
fenilalanina
|
0.81 g
|
0.81%
|
tirosina
|
0.68 g
|
0.68%
|
valina
|
0.97 g
|
0.97%
|
arginina
|
1.277 g
|
1.28%
|
histidina
|
0.47 g
|
0.47%
|